{"id":3054,"date":"2022-09-27T09:13:55","date_gmt":"2022-09-27T07:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/?p=3054"},"modified":"2022-09-27T15:02:41","modified_gmt":"2022-09-27T13:02:41","slug":"dieta-non-dieta-alimentazione-intuitiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/dieta-non-dieta-alimentazione-intuitiva\/","title":{"rendered":"Dieta-non-dieta: l’alimentazione intuitiva di chi si conosce"},"content":{"rendered":"

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Benessere<\/h1>\n

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Dieta-non-dieta:<\/h3>\n

l’alimentazione intuitiva<\/h3>\n

di chi si conosce<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Testo post 1″ _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” text_font=”Work Sans||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”16px” text_line_height=”1.5em” link_text_color=”#fd4445″ link_font_size=”16px” ul_text_color=”#000000″ ol_text_color=”#000000″ header_2_text_align=”center” header_2_text_color=”#fd4445″ header_2_font_size=”50px” header_3_text_color=”#fd4445″ header_3_font_size=”24px” header_4_text_color=”#fd4445″ header_4_font_size=”24px” text_orientation=”justified” custom_padding=”|15%||15%|false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

In una realt\u00e0 che pi\u00f9 social non si pu\u00f2, lo smartphone da accessorio diventa nuova appendice del nostro corpo e, senza farci troppo caso, ogni momento diventa quello buono per scorrere il dito sul display del nostro dispositivo. Paesaggi mozzafiato, sport estremi, scenette divertenti, ma soprattutto immagini di uomini e donne con fisici scolpiti nel marmo, disegnati senza la pi\u00f9 piccola sbavatura, tanto da lasciarci l\u00ec incantati, ammirati da tanta bellezza e a riflettere sulla seguente domanda: ma come fanno ad essere cos\u00ec perfetti?<\/span><\/p>\n

Tanto sport e tanti tanti sacrifici a tavola!\u00a0<\/span><\/p>\n

Ammetto, forse un po’ perch\u00e9 la perfezione annoia, forse perch\u00e9 non amo troppo la parola sacrificio, io preferisco forme pi\u00f9 naturali, pi\u00f9 vicine a sembianze umane che di divinit\u00e0 elleniche!\u00a0<\/span><\/p>\n

Ci\u00f2 non esclude che star bene con se stessi e il proprio corpo, se non sacrificio, richieda almeno “attenzione” alle proprie abitudini, dall’attivit\u00e0 fisica all\u2019alimentazione.\u00a0<\/span><\/p>\n

Dimentica le classiche diete: scelte consapevoli e senza rinunce per il benessere a tavola<\/h3>\n

Siamo stati abituati a pensare che un corretto regime alimentare corrisponda necessariamente a una dieta ferrea, fatta solo di privazioni, di cibi suddivisi in modo categorico in “questo posso” e “questo assolutamente non posso mangiarlo”, e che tutto si limiti al concetto di caloria.\u00a0<\/span><\/p>\n

Non \u00e8 cos\u00ec, nutrirsi correttamente significa apportare all\u2019organismo le sostanze di cui ha bisogno (macro e micronutrienti) nelle giuste quantit\u00e0 e proporzioni, privilegiando cibi di qualit\u00e0 ma senza rinunciare al piacere di mangiare.\u00a0<\/span><\/p>\n

Quindi nessun timore, scegliere il benessere a tavola non si dovr\u00e0 tradurre in pasti tristi e privi gusto, al contrario la spesa dovr\u00e0 puntare su colori, profumi e sapori di stagione, prodotti preferibilmente freschi, privilegiando coltivazioni biologiche, farine integrali, di cereali o di legumi, anche gluten free se vogliamo, evitando il consumo eccessivo di carni, cibi industriali troppo ricchi di sale, zuccheri e burro, che creano vera e propria dipendenza.\u00a0<\/span><\/p>\n

Curiosando tra gli scaffali del supermercato, mi sono imbattuta nei prodotti Felicia, che propongono un’ampia gamma di sapori. Da amante dei cereali mi sono lasciata tentare dalla <\/span>pasta con avena integrale bio<\/span><\/a>. Gi\u00e0, ho scritto proprio la parola “pasta”! Perch\u00e9 al contrario del pensiero comune, un piatto di pasta di qualit\u00e0 appaga non solo il senso di fame, ma anche il palato, e nel caso della pasta Felicia con avena integrale bio, fornisce il giusto apporto di ferro utile contro stanchezza e affaticamento; di fibre, fondamentali per il regolare transito intestinale e di carboidrati a basso indice glicemico che mantengono pi\u00f9 a lungo il senso di saziet\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n

A tavola non basta riempirsi la pancia\u00a0<\/h3>\n

Mangiare non deve ridursi all’unico scopo di riempirti. Rischieresti altrimenti di non essere soddisfatta, Per tale ragione il cibo deve essere anche un\u2019esperienza di piacere. Non esistono infatti cibi che “assolutamente non posso mangiare”; \u00e8 bene per\u00f2 assumerli in modo consapevole e controllato, prendendo il giusto tempo per i pasti, da consumare lentamente e masticando per bene; questo aiuter\u00e0 a renderli meglio digeribili e a sentirti sazia prima.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ho realmente fame o \u00e8 solo appetito? Conoscersi per nutrirsi<\/h3>\n

Spesso, alla fame si accompagna l\u2019appetito, una condizione mentale per cui si mangia non per necessit\u00e0 ma per sfizio, solo perch\u00e9 in quel momento un determinato sapore ci alletta particolarmente: non \u00e8 vietato soddisfare l’appetito, purch\u00e9 non diventi la regola.\u00a0<\/span><\/p>\n

A proposito di regole \u00e8 bene ricordare che un adeguato regime alimentare non pu\u00f2 essere standardizzato n\u00e9 basato su indicazioni eccessivamente rigide; deve adattarsi invece alle tue esigenze, tenendo conto delle tue abitudini e dei tuoi gusti.\u00a0<\/span><\/p>\n

Diete poco flessibili spesso risultano impraticabili a lungo termine perch\u00e9 talvolta monotone, poco appaganti, difficili da seguire, al punto da generare un senso di frustrazione che ne causa l’abbandono.\u00a0<\/span><\/p>\n

Un approccio pi\u00f9 funzionale al benessere a tavola \u00e8 quello di liberarsi dall’idea di regime alimentare costrittivo, si deve mangiare quando si ha veramente fame (non appetito!) e fermarsi quando si \u00e8 sazi, consumando pasti possibilmente sani. L’impulso della saziet\u00e0 arriva al cervello dopo circa 20 minuti dall\u2019inizio del pasto; \u00e8 infatti utile mangiare piano, assaporando con la giusta calma, in modo da percepire correttamente il senso di saziet\u00e0.\u00a0<\/span><\/p>\n

Sarebbe bene smettere di mangiare quando si \u00e8 sazi, ma talvolta per abitudine o per non lasciare il cibo nel piatto, o perch\u00e9 trascinati dalla compagnia, si tende ad eccedere. Non lasciarti mangiare dai sensi di colpa, pu\u00f2 capitare! Fissati un obiettivo: la prossima volta presterai pi\u00f9 attenzione ai segnali del tuo corpo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Basta con la fame emotiva<\/h3>\n

Pu\u00f2 succedere che quando sei triste o arrabbiata perdi del tutto l\u2019appetito, o al contrario ti consoli abbuffandoti.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/feed-citazione-red.png” title_text=”feed-citazione-red” admin_label=”GRAFFETTE” _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” custom_margin=”||6px|||” custom_padding=”|25%||25%|false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=”Testo post 3″ _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” text_font=”Georgia||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”16px” text_line_height=”2.4em” link_text_color=”#fd4445″ link_font_size=”16px” ul_text_color=”#000000″ ol_text_color=”#000000″ header_2_text_align=”center” header_2_text_color=”#fd4445″ header_2_font_size=”50px” header_3_text_color=”#fd4445″ header_3_font_size=”24px” header_4_text_color=”#fd4445″ header_4_font_size=”24px” custom_margin=”-77px||29px|||” custom_padding=”0%|25%|0.6%|25%|false|false” global_colors_info=”{}”]Il cibo non deve essere n\u00e9 una ricompensa, n\u00e9 una punizione.
\nMangiare non risolve i problemi, prova a non identificare gli alimenti come veicolo per lenire o esaltare le emozioni, ti aiuter\u00e0 a evitare eccessi dannosi.
\n<\/span><\/span>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Testo post 4″ _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” text_font=”Work Sans||||||||” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”16px” text_line_height=”1.5em” link_text_color=”#fd4445″ link_font_size=”16px” ul_text_color=”#000000″ ol_text_color=”#000000″ header_2_text_align=”center” header_2_text_color=”#fd4445″ header_2_font_size=”50px” header_3_text_color=”#fd4445″ header_3_font_size=”24px” header_4_text_color=”#fd4445″ header_4_font_size=”24px” text_orientation=”justified” custom_margin=”3px||7px|||” custom_padding=”0.7%|15%|1.6%|15%|false|false” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Pi\u00f9 piacere e meno sensi di colpa<\/b><\/h3>\n

Concediti ogni tanto ci\u00f2 che davvero ti regala pieno appagamento sensoriale, anche gli alimenti ritenuti meno funzionali sono essenziali al benessere. Che siano dolci o salati poco importa, purch\u00e9, ascoltando i segnali del tuo corpo, impari a riconoscere il momento di fermarti. Vivrai cos\u00ec il cibo con pi\u00f9 piacere, consapevolezza e meno sensi di colpa.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Un consiglio in pi\u00f9? Non dimenticare di praticare attivit\u00e0 fisica compatibilmente con lo stato di salute: uscire all\u2019aria aperta o fare un tuffo in piscina ti distrarr\u00e0 dagli stimoli superflui e ti aiuter\u00e0 a sentirti meglio e pi\u00f9 in sintonia con il tuo corpo, con buona pace degli influencer sui social.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/icon-rosso-2.png” title_text=”icon-rosso-2″ show_bottom_space=”off” align=”center” disabled_on=”on|off|off” admin_label=”Icona Bottom” _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” width=”100%” max_width=”100%” min_height=”60px” height=”60px” max_height=”60px” custom_margin=”4px||||false|false” custom_padding=”2px|20px|32px|20px|false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][et_pb_testimonial portrait_url=”https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/2022_Autore_Mariangela_Rucco_Felicia.png” quote_icon=”off” portrait_width=”150px” portrait_height=”150px” admin_label=”Curriculum” _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” body_font=”||||||||” body_text_align=”justify” body_font_size=”13px” body_link_text_color=”#fd4445″ body_link_font_size=”13px” background_color=”#ffff52″ custom_margin=”|5%|-5px|5%|false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Mariangela Rucco<\/span><\/strong>
<\/em><\/span><\/p>\n

Nel 2013 ha conseguito la laurea in \u201cBiologia applicata alle scienze della Nutrizione\u201d presso l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano, perfezionando gli studi presso l\u2019Ospedale San Raffaele di Milano, dedicandosi alla Nutrizione applicata agli ambiti di Diabetologia, Endocrinologia, Chirurgia bariatrica, Pediatria, Ginecologia e Neurologia.
Specializzata in Nutrizione Dermatologica e Tricologica, attualmente sta approfondendo le sue conoscenze in Nutrizione applicata alla Riabilitazione e alla Attivit\u00e0 Sportiva Agonistica.<\/p>\n

[\/et_pb_testimonial][et_pb_image src=”https:\/\/www.feedoptimism.it\/wellness\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/autori-bottom-yellow.png” alt=”o” title_text=”autori-bottom-yellow” show_bottom_space=”off” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Strip grafica” _builder_version=”4.11.1″ _module_preset=”default” custom_margin=”0px|5%|5%|5%|false|false” custom_padding=”||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.9.7″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” custom_margin=”0px|auto||auto|false|false” custom_padding=”||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.9.7″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_code _builder_version=”4.9.7″ _module_preset=”default” custom_margin=”||20px||false|false” global_colors_info=”{}”]